Czy w Poznaniu jada się coś, czego nie dostaniesz w innych miastach?

Tak, i to kilka rzeczy. Kuchnia Wielkopolski stoi na ziemniaku, który miejscowi nazywają pyrą, dlatego region nazywa się Pyrlandią. Ziemniak jest tu bazą wielu dań, a nie dodatkiem do mięsa.

Pyry z gzikiem to gotowane w mundurkach albo pieczone ziemniaki z twarogiem wymieszanym ze śmietaną, cebulą i szczypiorkiem. Danie jest bez mięsa, więc sprawdza się jako lekki obiad, a przy tym należy do dań charakterystycznych dla Poznania. W katalogu gdziejemy.pl, stan na 8.10.2026, pyry z gzikiem znajdziesz w kilku lokalach z menu pobranym w październiku 2026. Hyćka Restauracja przy rynku Śródeckim 17 podaje je za 25 zł, JUST FRIENDS Poznań przy Starym Rynku 80 za 31 zł, Republika Róż by Andrzej Gołąbek przy placu Kolegiackim 2a za 39 zł, a Fromażeria przy Ratajczaka 27 za 59 zł. Rozpiętość pokazuje, że to danie działa i w barze, i w lokalu z wyższą półką.

Drugi ziemniaczany trop to szare kluchy. Robi się je z surowych, startych ziemniaków, stąd szarawy kolor i kleista konsystencja, a podaje się je z wędzonym boczkiem i zasmażaną kiszoną kapustą. Plendze, czyli poznańskie placki ziemniaczane, jada się w Wielkopolsce też na słodko: posypane cukrem albo ze śmietaną. Do tego ślepe ryby, czyli regionalna zupa ziemniaczana bez mięsa.

Osobny rozdział to rogal świętomarciński. Ma półfrancuskie, cięższe ciasto i farsz z białego maku, orzechów, rodzynek i kandyzowanych owoców. Certyfikowany musi ważyć od 150 do 250 gramów i powstać według ściśle określonej receptury, a unijny znak Chronione Oznaczenie Geograficzne potwierdza jego związek z regionem. Tradycja tego wypieku sięga XIX wieku i wiąże się z dniem św. Marcina, 11 listopada, choć dziś kupisz go przez cały rok w dobrych cukierniach. Z okazji świętego Marcina produkuje się co roku ponad 100 ton tych rogali.

Gdzie go kupić? W certyfikowanym punkcie, na przykład w Piekarni-Cukierni Liczbańscy, rogale sprzedaje się na wagę, zwykle około 10 zł za sztukę. Nie każda piekarnia wypieka je poza listopadem, więc przed wyjściem sprawdź certyfikat i to, czy rogal jest dostępny w danym miesiącu. Ceny się zmieniają, więc aktualne stawki znajdziesz w karcie menu na profilu lokalu.

Appetizing croissants with powdered sugar on a textured wooden table, perfect for breakfast imagery.
Fot. Cesar Glz
LokalAdresPoziom cenKuchnia
JUST FRIENDS Poznań - restauracjaStary Rynek 80 (Poznań, Stare Miasto)40-140 złBurger, Polskie, Napoje alkoholowe
JUST FRIENDS Poznań - restauracja poznańStary Rynek 80 (Poznań, Stare Miasto)40-140 złBar mleczny, Obiady domowe, Polskie
Bar a BooJana Pawła II 14 (Święty Roch)niskiePizza, Włoskie
The MexicanKramarska 19 (Poznań, Stare Miasto)średnieMeksykańskie
Piwna StopaSzewska 7 (Poznań, Stare Miasto)średnieNapoje alkoholowe
Pyšna ChałupaStary Rynek 82 (Poznań, Stare Miasto)średnieRegionalne, Śródziemnomorskie
Bar a BooGołębia 6 (Poznań, Stare Miasto)średnieWłoskie
ManekinMickiewicza 24 (Jeżyce)niskieDesery, Francuskie
Pierogarnia Stary MłynZamkowa 7 (Poznań, Stare Miasto)40-80 złPierogi, Polskie
NOOKSPoplińskich 1 (Wilda)wysokieOwoce morza, Ryby
Cacao RepublikaZamkowa 7 (Poznań, Stare Miasto)brak danychDesery
Hyćka Restauracjarynek Śródecki 17 (Ostrów Tumski-Śródka-Zawady-Komandoria)40-120 złPolskie
StraganRatajczaka 31 (Poznań, Stare Miasto)średnieKawiarnie
RomaPółwiejska 26 (Poznań, Stare Miasto)średnieWłoskie
Republika Róż by Andrzej Gołąbekplac Kolegiacki 2a (Poznań, Stare Miasto)średnieŚniadania
Weranda CaffeŚwiętosławska 10 (Poznań, Stare Miasto)średnieŚniadania, Napoje alkoholowe, Desery
FromażeriaRatajczaka 27 (Poznań, Stare Miasto)średnieNapoje alkoholowe
Trattoria VicoloMarcelińska 96C (Ławica)średnieWłoskie
Thai Fast WOKRatajczaka 18 (Poznań, Stare Miasto)40-60 złTajskie, Azjatyckie
U myśliwychUlica Karola Libelta 37 (Poznań, Stare Miasto)średnieNapoje alkoholowe, Polskie
SarbinowskaObodrzycka 63średniePierogi
Domowy ZakątekOgrodowa 2 (Poznań, Stare Miasto)niskieBar mleczny, Obiady domowe
Weranda Lunch & WinePółwiejska 42 (Poznań, Stare Miasto)40-120 złNapoje alkoholowe, Śniadania, Kawiarnie
ZINDOKramarska 15 (Poznań, Stare Miasto)średnieSushi, Azjatyckie
Casa MiaSzpitalna 27AniskiePizza
Lokale z katalogu gdziejemy.pl: Poznań; z menu w katalogu. Ceny z kart menu lokali (w nawiasie miesiąc, z którego pochodzi cena). Stan na 8.10.2026.

Gdzie zjeść pyry z gzikiem i sprawdzić, ile kosztują?

Pyry z gzikiem to ziemniaki gotowane w mundurkach albo pieczone, podane z twarogiem wymieszanym ze śmietaną, cebulą i szczypiorkiem. Danie nie ma mięsa, więc sprawdzi się jako lekki obiad. W Poznaniu podaje się je w kilku miejscach z naszego zestawienia.

Zanim wybierzesz lokal, sprawdź kartę menu, bo ceny tego samego dania różnią się między lokalami. Zwróć uwagę na datę pobrania karty, bo ceny zmieniają się w ciągu roku.

Poniżej masz lokale z katalogu gdziejemy.pl, które mają pyry z gzikiem w karcie. Ceny pochodzą z menu pobranych w październiku 2026.

LokalDzielnicaCena pyry z gzikiemSobota
JUST FRIENDS Poznań - restauracjaStare Miasto31 zł11:00-02:00
Hyćka RestauracjaOstrów Tumski-Śródka-Zawady-Komandoria25 zł12:00-23:00
Republika Róż by Andrzej GołąbekStare Miasto39 zł12:00-00:00
FromażeriaStare Miasto59 zł14:00-00:00

Jeśli szukasz wersji na wynos albo w innej części miasta, sprawdź pełny listing Poznania w katalogu gdziejemy.pl. Profil każdego lokalu ma godziny otwarcia i kartę menu z cenami.

Gdzie kupić rogala świętomarcińskiego i jak rozpoznać ten certyfikowany?

Rogal świętomarciński ma unijny znak Chronione Oznaczenie Geograficzne. Ten znak potwierdza jego związek z regionem. Nie każdy rogal z makiem jest rogalem świętomarcińskim.

Certyfikowany rogal musi być wypiekany według ściśle określonej receptury. W środku znajdziesz farsz z białego maku, orzechów, rodzynek i kandyzowanych owoców. Ciasto jest półfrancuskie i cięższe niż w zwykłym rogaliku.

Historia tego wypieku sięga dziewiętnastego wieku, czyli czasów sprzed ponad stu lat. Wypiekano go na dzień św. Marcina, obchodzony jedenastego listopada. Dziś kupisz go przez cały rok w dobrych poznańskich cukierniach.

Nie wszystkie piekarnie wypiekają rogale poza listopadem. Dlatego przed zakupem sprawdź, czy punkt ma certyfikat i czy prowadzi sprzedaż przez cały rok. W certyfikowanym punkcie rogal sprzedaje się na wagę.

Przykładem takiego miejsca jest Piekarnia-Cukiernia Liczbańscy. Cenę i dostępność potwierdź na profilu lokalu w katalogu gdziejemy.pl, bo stan zmienia się w ciągu dnia.

Co zjeść w Poznaniu, gdy masz ochotę na coś innego niż kuchnia regionalna?

Kuchnia azjatycka to druga najczęstsza kategoria lokali w Poznaniu, jak wynika z katalogu gdziejemy.pl. Jeśli masz ochotę na coś innego niż pyry i rogale, wybór jest spory. W danych katalogu z października 2026 znajdziesz sushi, tajskie zupy i ramenowe klimaty.

Na sushi idź do ZINDO przy Kramarskiej 15, w Starym Mieście. Zestawy zaczynają się tam od 37 zł, a lokal jest otwarty w sobotę i niedzielę od 12:00 do 23:00. Jeśli wolisz kuchnię tajską, Thai Fast WOK przy Ratajczaka 18 podaje bulion TOM-YUM za 19 zł i zupy curry oraz kokosowe w podobnych cenach. W sobotę pracuje od 12:00 do 22:00, w niedzielę do 20:00.

Dla odmiany od azjatyckich smaków zajrzyj do The Mexican przy Kramarskiej 19. To kuchnia meksykańska z zupami od 24,9 zł i przystawkami poniżej 30 zł. W weekend lokal działa do późna, w sobotę nawet do 1:00. Z kolei Manekin przy Mickiewicza 24 na Jeżycach to naleśniki i desery w niskich cenach. Porcje są tam niedrogie, a w sobotę lokal otwiera przed południem.

Jeśli szukasz konkretnego dania, a nie kuchni, sprawdź karty menu w katalogu gdziejemy.pl i filtruj po kategorii oraz dzielnicy. Ceny zmieniają się wraz z kartą, więc przed wyjściem zweryfikuj je na profilu lokalu.

Które lokale są otwarte w sobotę rano i w niedzielę?

Godziny otwarcia zmieniają się w weekend, więc zanim wyjdziesz, sprawdź je na profilu lokalu. Katalog gdziejemy.pl, ze stanem na 8.10.2026, ma godziny dla 25 lokali z zestawienia. Wszystkie 25 są otwarte w niedzielę.

W sobotę najwcześniej, bo o 08:00, otwierają Stragan i Sarbinowska. Pierwszy to kawiarnia przy Ratajczaka 31, druga to lokal z pierogami przy Obodrzyckiej 63.

Jeśli w weekend chcesz zjeść śniadanie poza domem, zarezerwuj stolik. Wiele poznańskich kawiarni jest wtedy pełnych. Rezerwacja zajmuje minutę, a szukanie wolnego stolika po przyjściu może zająć znacznie dłużej.

Na późny wieczór zostają lokale z długimi godzinami otwarcia. Piwna Stopa przy Szewskiej 7 działa w sobotę do 01:30, a niedzielę kończy o 00:00. Bar a Boo przy Jana Pawła II 14 w sobotę pracuje do 01:00.

NOOKS, czyli restauracja przy Poplińskich 1 na Wildzie, w sobotę otwiera o 13:00 i zamyka o 22:00. W niedzielę kończy godzinę wcześniej.

Przy planowaniu kolacji w niedzielę zwróć uwagę na Trattorię Vicolo przy Marcelińskiej 96C na Ławicy. W niedzielę zamyka o 20:00, więc ostatnie zamówienie złożysz wcześniej.

Sprawdź godziny na profilu wybranego lokalu w katalogu gdziejemy.pl, bo w weekendy się zmieniają.