Czy wiesz, że foodsharing może być rozwiązaniem, które doskonale sprawdzi się w Twojej restauracji? Sprawdź, jak połączyć ideę dzielenia się jedzeniem z serwowaniem kurczaka w panierce i przygotuj ofertę, która zachwyci gości twojego lokalu. Co będzie Ci potrzebne? Filet z kurczaka, gotowa panierka i różne dodatki. Przekonaj się, że foodsharing to świetny sposób nie tylko na zbudowanie atmosfery w lokalu, ale także na zwiększenie obrotów ze sprzedaży.
Czym jest foodsharing?
Foodsharing - czyli idea dzielenia się jedzeniem, wywodząca się z potrzeby budowania wspólnoty wokół stołu i ograniczania marnowania żywności, coraz częściej pojawia się w trendach gastronomicznych. Niektóre restauracje wykorzystują ów trend jako wyróżnik. Zobacz, jak Ty możesz zastosować go w swoim lokalu.
Foodsharing w restauracji
Foodsharing zastosowany w restauracji polega na zaoferowaniu gościom zebranym wokół jednego stołu dań, którymi mogą bez trudu się dzielić. Opcja ta zakłada serwowanie dań w stylu fingers food, wydawanych na dużych talerzach, tacach czy innych naczyniach dostępnych dla wszystkich jedzących. Wspólne sięganie po jedzenie, kosztowanie go i spożywanie sprzyja integracji i buduje atmosferę miejsca.
Przekąski z kurczaka jako idealne danie do foodsharing
Dania idealne do foodsharing to potrawy, którymi łatwo się dzielić. W tej roli świetnie się sprawdzą panierowane kawałki kurczaka. Możesz je serwować same z dodatkiem sosów i dipów, jak również przygotować je w formie finger foods - małych porcji, które bez trudu można zjeść rękoma, np. mini burgery z kurczakiem, koreczki z kawałkami kurczaka, warzywami i serem lub pokrojone na mniejsze części wrapy z kurczakiem.
Jak szybko przygotować kurczaka w panierce?
Najszybszym, a jednocześnie najlepszym sposobem na przygotowanie kurczaka w panierce jest skorzystanie ze sprawdzonego rozwiązania dedykowanego gastronomii- użycie gotowej panierki i marynaty. Produkty te nie tylko ułatwiają i przyspieszają przygotowanie dania, ale także są gwarancją uzyskania oczekiwanego efektu bez ryzyka niepowodzenia. Idealnie postrzępiona, chrupiąca panierka w złocistym kolorze nie tylko doskonale smakuje, ale także świetnie się prezentuje. Apetycznie wyglądające przekąski nie potrzebują specjalnego wyeksponowania - każdy z przyjemnością po nie sięgnie.
Kurczak w panierce – ulubiona przekąska
Panierowany kurczak cieszy się dużą popularnością i z pewnością trafią w gusta kulinarne wielu gości. Po panierowane stripsy, nuggetsy czy skrzydełka chętnie sięgają zarówno dorośli, jak i dzieci. A jeśli do zestawu z przekąskami z kurczaka dodasz frytki, serowe kuleczki lub krążki z cebuli, możesz być pewny, że to będzie najchętniej wybierany zestaw z całego menu.
Foodsharing - dobra atmosfera w Twoim lokalu
Idea dzielenia się jedzeniem i wspólnego biesiadowania coraz częściej wykorzystywana jest przez restauratorów w celu zbudowania przyjaznej i ciepłej atmosfery lokalu. Opcja foodsharingu najczęściej widnieje w menu jako zestaw przekąsek, który dedykowany jest dla większej liczby osób i serwowany w taki sposób, by sprzyjało to dzieleniu się jedzeniem. Wprowadź tę pozycję do swojej karty dań i zapewnij gościom swojego lokalu nie tylko pyszne przekąski, ale także miłe chwile podczas wspólnego biesiadowania.
